Spezifikationen

Prüfungen Eigenschaften Spezifikationen Physische/Mechanische   Länge Durchmesser Ovalförmigkeit Feuchtigkeit Ziehkraft +/- 1,0 mm +/-0,5 mm < 0,7 mm 4% - 8% 20 - 40 daN Physische/Chemische Gehalt an Peroxide  Gehalt an Staub < 0,1mg/Korken < 3 mg/Korken Visuelle Optische Güteklasse (1) Referenz > -5%

Verfügbare Korkenmaße

Ausführung und Maße auf Anfrage

Verbraucherempfehlungen

Auswahl und Lagerung der Korken
• Anhand des Flaschenhalsprofils, der Eigenschaften des Weins und
den Bedingungen beim Verkorken kann Ihnen Amorim & Irmãos
den richtigen Korkendurchmesser berechnen.
• Bei Weinen mit Flaschenreifung sollten längere Korken als normal
verwendet werden.
• Bestellen Sie Ihre Korken für einen sofortigen oder schnellen Gebrauch.
Lagern Sie das Produkt nicht länger als 6 Monate über das
Herstellungsdatum hinaus.
• Lagern Sie das Produkt in einem gut belüfteten Raum mit einer
kontrollierten Temperatur zwischen 15°C und 25°C bei einer
Luftfeuchtigkeit zwischen 50% bis 70%.

Einführen des Korkens
• Stellen Sie sicher, dass eventuelle Staubablagerungen vor dem
Verkorken entfernt werden.
• Stellen Sie sicher, dass der Korken langsam und auf nicht weniger
als 15,5 mm komprimiert wird.
• Stellen Sie sicher, dass das Einführen des Korkens so schnell wie
möglich erfolgt.
• Bei Standardflaschenhälsen sollte der Korken bis auf 1 mm unterhalb
des Randes des Flaschenhalses eingeführt werden.
• Halten Sie die Feuchtigkeit auf der Innenseite des Flaschenhalses
so gering wie möglich.
• Der Abstand zwischen Korken und Wein sollte bei 20°C mindestens
15 mm betragen.
• Nach dem Verkorken sollte der Flascheninnendruck 1,2 bar nicht
überschreiten; eine Vakuumverkorkung wird empfohlen.

Lagerung und Transport der Weine
• Lassen Sie die Flaschen nach dem Abfüllen mindestens 10 Minuten
lang aufrecht stehen.
• Die ideale Lagertemperatur für die Flaschen liegt zwischen 15°C
und 25°C bei einer Luftfeuchtigkeit zwischen 50% und 70%.
• Halten Sie den Weinkeller frei von Insekten.
• Die Flaschen sollten in einer aufrechten Position transportiert werden.

Instandhaltung der Ausrüstung
• Achten Sie darauf, dass das Korkschloss keine Kerben oder
Verschleißspuren aufweißt.
• Stellen Sie die korrekte Ausrichtung von Pressstößel und
Platzierungsring sicher.
• Stellen Sie sicher, dass die Korkmaschine einwandfrei funktioniert,
besonders während der Kompression.
• Reinigen Sie alle Oberflächen, die mit dem Kork in Berührung
kommen, regelmäßig mit chlorfreien Produkten.
• Stellen Sie sicher, dass die Anlage entsprechend auf die verwendeten
Korken eingestellt ist.

Produktbeschreibung als PDF zum Download hier klicken.